九州(熊本・長崎)の養殖場で大切に育てたとらふくを、自社工場で責任を持って加工および管理し、安心してお客様に食べていただける本場九州のふぐ専門会社よりお届けします。※1
ふくの中でも最高とされる「国産とらふぐ」をふんだんに使用。陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。「皮」と一緒にお召上がりください。心と体も温まり、人々を魅了する「ちり鍋」や「ひれ酒」、人気の「から揚げ」と、ふくの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。
年末年始のイベントや鍋パーティで盛り上がる目で、舌で楽しめる芸術的な逸品です。
HACCP工場内で安全に処理し、熟練の職人の手によって加工されました。製造直後に-196℃の液体窒素で瞬間凍結しているので、お好きな時に解凍すれば生とほとんど変わらない鮮度でお召し上がりいただけます。特製のポン酢でいただけば、ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。
※1 急激に需要が増して生産が追い付かない場合など、同じ産地の他社の養殖とらふくを使用する場合があります
ふくの中でも最高とされる「国産とらふぐ」をふんだんに使用。陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。「皮」と一緒にお召上がりください。心と体も温まり、人々を魅了する「ちり鍋」や「ひれ酒」、人気の「から揚げ」と、ふくの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。
年末年始のイベントや鍋パーティで盛り上がる目で、舌で楽しめる芸術的な逸品です。
HACCP工場内で安全に処理し、熟練の職人の手によって加工されました。製造直後に-196℃の液体窒素で瞬間凍結しているので、お好きな時に解凍すれば生とほとんど変わらない鮮度でお召し上がりいただけます。特製のポン酢でいただけば、ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。
※1 急激に需要が増して生産が追い付かない場合など、同じ産地の他社の養殖とらふくを使用する場合があります
■名称
とらふくフルコース
■内容・内容量
とらふく刺身 菊盛り180g(陶器絵皿33cm)
とらふく皮180g、
とらふくちり身・アラ580g、
とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮50g、
とらふくから揚げ粉付き230g、
とらふく入りうどん250g、
ひれ酒用ヒレ5枚、
ポン酢150ml×2、モミジオロシ16g×2、
塩5g、カボス果汁2ml×6、
※刺身皿の柄は変わる場合があります。
■とらふく産地
国内産養殖
■配送方法
クール(冷凍)便
■賞味期限
冷凍で出荷日より30日間
※できるだけ早めにお召し上がりください。
■保存方法
商品到着後、すぐにお使いにならない場合は冷凍庫にて保存してください。
■お届けについて
お届け希望日時は可能な限りお受けいたします。お歳暮やお中元など贈答用の熨斗や名入れの希望もご注文時のご要望欄にお書きいただければ対応いたします。