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入手困難で究極に美味しい厳選した国内外の高級グルメ食材と飲料をお届けいたします。
食にこだわりのあるグルメなお客様のお取り寄せはもちろん、個人法人を問わず大切な方への贈り物に、食材の品質やグレードにおいて妥協を許さないレストランのシェフにも利用されています。
今後も新しい商品が続々と登場しますのでお楽しみにしてください。
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毎週空輸にて産地から直送! スペイン産 フレッシュ 黒トリュフ(冬トリュフ) ※送り先1ケ所につき100g以上で注文可(必要なグラム数を要望欄にお書きください)※

トリュフはフォワグラ、キャビアと共に世界三大珍味と呼ばれており、「黒いダイヤ」とも称される高級食材です。

黒トリュフの生産量はフランスが世界最大で全体の45%もあります。フランス南西部ペリゴール地方の黒トリュフは特に有名で、フランス料理には欠かせない食材です。

黒トリュフには冬トリュフと夏トリュフがあり、一般的に冬トリュフは11から2月まで、夏トリュフは5から8月までがシーズンとなります。冬トリュフの方が香りが強く高価です。

トリュフは生のままスライスして料理に添えたり、細かく刻んで肉料理のソースに使ったりします。料理の上に少量のトリュフを添えるだけで香り豊かで贅沢な一皿となります。

こちらの商品はスペイン産の黒トリュフ(冬トリュフ)です。品質はフランス産にも劣らない素晴らしいものです。

毎週空輸にて産地から直送! スペイン産 フレッシュ 黒トリュフ(冬トリュフ) ※送り先1ケ所につき100g以上で注文可(必要なグラム数を要望欄にお書きください)※

価格:

51,061円 (税込 55,146円)

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※ご注文は送り先1ケ所につき100g以上でお願いします。必要なグラム数を要望欄にお書きください。
※在庫や価格が常に変動する商品ですので在庫がない場合は最長で2週間ほど入荷待ちとなる場合がございます
※写真はイメージです
■名称
フレッシュ黒トリュフ

■産地
スペイン

■品種
冬トリュフ

■販売期間
11月から2月くらいまで
※現地気候により収穫出来ない場合もあります

■内容量
100g
※サイズは様々ですが、50gで1個から3個です

■配送方法
クール(冷蔵)便

■賞味期限
到着日より10日間

■保存方法
商品到着後、すぐにお使いにならない場合は洗わないで家庭用ペーパータオル(クッキングペーパー)などに包み、ビンや密封できる箱などに入れて冷蔵庫のあまり温度の低くない野菜室(4から6℃くらいの場所)で保存します。

■お届けについて
お届け日は在庫の状況によりご希望に沿えない場合がございます。なお、お届け希望時間はご指定いただけます。この商品は贈答用の熨斗や名入れには対応しておりません。

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