フランスから輸入した七面鳥（シャラン鴨で有名なフランス・ヴァンデ県産の小型ターキー）を日本のロースト職人がワインに6時間じっくり漬込んで味と香りを付けた後、天草の自然塩と胡椒のみを擦り込んで焼き上げたこだわりのローストターキーです。

ターキーと言えばアメリカの大きなサイズのものをイメージしますが、フランスでは小さなサイズのターキーが好まれるため日本の家庭に向いており、中でもオーブンレンジに入るくらい小さなサイズ（ローストチキンとほぼ同じくらい）のものを選んでの輸入しました。

毎年年末にかけて数量限定で生産しており、売り切れたら翌シーズンの生産まで待たなければ手に入らないというレア商品です。解凍するだけで職人が調理した美味しいターキーが食べられるので、とても手軽で調理に失敗することがなく安心です。

日本でクリスマスにチキンを食べるのはターキーが手に入らないからでしたが、今ではプロの職人がローストした美味しいローストターキーをネットで購入できる時代です。今年こそは本場と同じローストターキーで楽しんでみてはいかがでしょうか？パーティーの食卓がいつもより少し豪華に感じられることと思います。

≪美味しい召し上がり方≫
１日かけて常温で解凍したら、カットしてそのまま召し上がれます。電子レンジで温めたり、オーブンレンジで表面に焦げ目を付ける程度に加熱するとより一層おいしくなります。
薄味に仕上げているので、お好みで塩、コショウまたはバーベキューソースなどをつけてお召し上がりください。食べきれずに残ったターキーはサンドウィッチにガラはスープにすることで無駄なく楽しめます。